Biologische Acaciahoning met Truffel

DELICATESSEN

Delicatessen-Deli

Delicatessen zijn levensmiddelen die volgens traditionele wijzen bereid zijn…

De delicatessen die u in ons assortiment vindt zijn op biologische wijze geproduceerd.
Bovendien voor de teelt van groenten en fruit worden geen chemische bestrijdingsmiddelen of hormonen voor snelle groei gebruikt.

Het protocol voor biologische landbouw in Italië is zeer streng.
Voordat een product ‘Biologisch’ goedkeurt wordt, moet een onderzoek van de grond (voor en na verbouw) plaats vinden.
Daarna een control van het hele proces (vanaf de teelt tot aan de verpakking).  

Daarnaast hebben wij ook delicatessen die als ‘Natuurlijke Producten’ geclassificeerd zijn. Helaas hebben ze geen specifiek label of keurmerk, u kunt ze herkennen via de beschrijving van de ingrediënten op de label er moet geen E-Nummers aanwezig zijn.

Naast aan de bekend Europese keurmerk voor biologische producten bestaan ook de EKO- keurmerk.
Hierbij willen we duidelijker maken wat betekent en waar komt dit keurmerk vandaan.

Het EKO- keurmerk is te vinden op verpakking van voedingsmiddelen die biologisch zijn en afkomstig van een bedrijf dat zicht inzet voor duurzaamheid.

EKO is een Nederlandse keurmerk. Het is een aanvulling op het Europees Biologisch keurmerk voor producten die in Nederland zijn geproduceerd en verwerkt.
Producten die niet uit Nederland komen kunnen geen EKO keurmerk krijgen.

Italië heeft het volgende: ICEA CERTIFICATO BIOLOGICO.

ICEA-logo

WAT IS DE ‘SIGILLO DI GARANZIA’ ?

De ‘Sigillo di Garanzia’ letterlijk vertaald betekent ‘de garantiezegel‘.
Dit zegel garandeert dat de verpakking na het vullen en afsluiting niet meer geopend is geweest.
Bovendien kan het uiterlijk op verzoek van het bedrijf veranderen, maar het moet aan bepaalde criteria voldoen. 

Toont alle 3 resultaten

  • 0 out of 5

    Biologische Acaciahoning met Truffel

     9,50 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

    Biologische Acaciahoning met Truffel bevat alleen geraspt zwarte zomertruffel.
    Geen toevoeging van synthetische aroma’s. Het wordt gebruikt in combinatie met verse kazen (ricotta en verse geitenkaas) of met oude kazen zoals Pecorino en zoete Gorgonzola.
    Als aperitief met een lekker frisse witte wijn.

    Type: Acaciahoning op smaak gebracht met verse zwarte zomertruffel. 

    Ingrediënten: 100% biologische Acaciahoning – Geraspte zwarte zomer truffel. 

    Certificaat: Biologisch. 

    Verpakking: Glazen pot van 100 g.

    Productiegebied: Roccastrada (GR) Maremma Toscana -Italië- 

     

    Biologische Acaciahoning met Truffel is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
    Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

    Snel Bekijken
  • 0 out of 5

    BIOLOGISCHE SAFFRAAN STIGMA’S

     5,50 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

    Dit product is geschikt voor vegetariërs en veganisten.

    Hoe kan het gebruikt worden: Saffraan stigma’s in tegenstelling tot het poeder vraagt meer verwerkingstijd, maar het is wel lekkerder. Voor het gebruik moeten de stampers geweekt worden in warm water voor ongeveer 30 minuten. In een kleine kom legt u de hoeveelheid stampers dat u nodig heeft [max.4 stampers per persoon], doe de warm water erbij en sluit af met en deksel of een bord; dit is nodig om de aroma en belangrijk stoffen te kunnen bewaren.

    TIP: Veel recepten met Saffraan kunt u vinden via internet, het beroemdste Italiaans recept is: “Risotto allo Zafferano” [Rijst met Saffraan].

    PRODUCENT: Azienda Agricola Biologica Pierini & Brugi.

    CERTIFICAAT: Biologisch

    PRODUCTIEGEBIED: Campagnatico – Toscane –

    SOORT: Hele Saffraan stampers. 

    CATEGORIE: Specerij

    PLUK PERIODE: Oktober t/m November.

    PLUK METHODE: Hand geplukt.

    INHOUD: 0,10 gr. per zakje (Voldoende voor 6/8 personen).

    BEWAREN: Deze verpakking moet op een koele, droge plek te bewaart worden, terwijl als de verpakking wordt geopend is het raadzaam wat overblijft in de originele zakje te laten, verwijderen de lucht uit de zakje en afsluiten met plakband , of zet de stampers in een kleine pot van terracotta of glas goed gesloten.

     

    Saffraan stigma’s zijn leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
    Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

     

    … Meer details nodig?… Zie hieronder … 

    Snel Bekijken
  • 0 out of 5

    BIOLOGISCHE SAFFRAAN STIGMA’S POT

     19,75 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

    Dit product is geschikt voor vegetariërs en veganisten.

    Hoe kan het gebruikt worden: Saffraan stampers in tegenstelling tot het poeder vraagt meer verwerkingstijd, maar het is wel lekkerder. Voor het gebruik moeten de stampers geweekt worden in warm water voor ongeveer 30 minuten. In een kleine kom legt u de hoeveelheid stampers dat u nodig heeft [max.4 stampers per persoon], doe de warm water erbij en sluit af met en deksel of een bord; dit is nodig om de aroma en belangrijk stoffen te kunnen bewaren.

    TIP: Veel recepten met Saffraan kunt u vinden via internet, het beroemdste Italiaans recept is: “Risotto allo Zafferano” [Rijst met Saffraan].

    PRODUCENT: Azienda Agricola Biologica Pierini & Brugi.

    CERTIFICAAT: Biologisch

    PRODUCTIEGEBIED: Campagnatico – Toscane –

    SOORT: Hele Saffraan stampers. 

    CATEGORIE: Specerij

    PLUK PERIODE: Oktober t/m November.

    PLUK METHODE: Hand geplukt.

    INHOUD: 0,50 gr. per pot.

    BEWAREN: Deze verpakking moet op een koele, droge plek te bewaart worden, terwijl als de verpakking wordt geopend is het raadzaam wat overblijft in de originele zakje te laten, verwijderen de lucht uit de zakje en afsluiten met plakband , of zet de stampers in een kleine pot van terracotta of glas goed gesloten.

    BIOLOGISCHE SAFFRAAN STAMPERS POT is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
    Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

     Meer details nodig?… Zie hieronder  

    Snel Bekijken
Top
X
Chat openen
Goede dag! Heeft u vragen? Stuur ons een WhatsApp en we reageren heel snel!
Hello! Do you have questions?
Send us a WhatsApp and we will respond very quickly!