Beschrijving
Kruidenmix voor Vis kan ook toegepast aan gerechten op basis van witte vlees.
U kunt het gebruiken om vlees te mareneren of gebruiken om meer smaak te geven aan gegrilde vis.
Bijvoorbeeld een kipfilet mareneren om daarna te grillen of smaak te geven aan een dorade of een stukje zalm uit de oven.
Wat is wit vlees?
De term “wit vlees” verwijst naar kip, kalkoen en konijn.
Waarom wordt het zo benoemd?
Wit vlees wordt zo genoemd vanwege de bleke kleur. De kleur van vlees wordt bepaald door de hoeveelheid Myoglobine, een eiwit dat zuurstof bindt in de spieren en rood van kleur is.
Kruidenmix voor vis is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.