Dressing Balsamico en Bosvruchten

Bosvruchten

Met bosvruchten worden meestal kleine vruchten bedoeld die van oorsprong in of nabij het bos groeien.
De bekendste voorbeelden hiervan zijn bosbessen, bramen en frambozen. Tegenwoordig worden deze vruchten geteeld.

Hoeveel en wat zijn bessen?
Er bestaat geen volledige lijst, maar u kunt er dichtbij komen. We hebben de bekendste genoemd:
– bosbessen
– frambozen
– wilde aardbeien
– bramen
-zwarte, rode en witte ribes en cranberry die vooral vanwege sommige eigenschappen een zekere populariteit hebben.

TER INFO
Bosvruchten behoren tot de voedselgroepen VI en VII, omdat ze bijzonder rijk zijn aan vitamine C (hoewel er bescheiden concentraties carotenoïden en sommige B-vitamines zijn).
Ze zijn ook rijk aan vezels, water, minerale zouten, fenolische stoffen en fructose.

De term “bosvruchten” identificeert een reeks vruchten die NIET zozeer gemeen hebben vanwege hun botanische classificatie, maar eerder vanwege hun gezamenlijke aanwezigheid in dezelfde natuurlijke habitat of groeiomgeving.
Simpel gezegd zijn bessen allemaal voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong die voorkomen in het kreupelhout of, meer in het algemeen, in stukken wilde vegetatie (ondanks dat ze het onderwerp zijn van landbouwgewassen.

Bosvruchten worden gebruikt voor: verse consumptie (aanbevolen om hun gehalte aan vitamines en antioxidanten te behouden).
Toevoeging aan yoghurt, mousse, bavarois, ijs en andere lepeldesserts, op smaak te brengen van likeuren, het extraheren van vruchtensappen, de toevoeging aan gezuurde desserts (zoals panettone), het op smaak brengen van gerechten zoals gestoofd wild etc.

Enig resultaat

  • 0 out of 5

    Dressing Balsamico en Bosvruchten

     15,50 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX
    Dressing Balsamico en Bosvruchten, het is een heerlijke, volledig natuurlijke, fruitige condiment verkregen van onze “Balsamico Azijn van Modena IGP” en Bosvruchten.

    DIT PRODUCT BEVAT GEEN KARAMEL, HET IS GEMAAKT MET 100% ITALIAANSE PRODUCTEN.

    Verpakking: Glazen fles van 100ml

    T.H.T.:

    Hoe kunt u het gebruiken?

    Het is heerlijk op geroosterd of gegrilde rood vlees, fruit en ijs.

    Ingrediënten: 95,9% balsamicoazijn uit Modena, 2,6% geconcentreerd aardbeien sap, 1,3% geconcentreerd bosbessensap, natuurlijke aardbeiensmaak en natuurlijke bosbessensmaak.

    Densiteit: 1,30 kg/l (gemiddelde dichtheid).

    Bewaren op een koele, droge plaats zonder grote veranderingen temperatuur. 

    Let op! Dit product bevat Sulfieten.

     

    Dressing Balsamico en Bosvruchten is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
    Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

    Snel Bekijken
Top
X
Chat openen
1
Goede dag! Heeft u vragen? Stuur ons een WhatsApp en we reageren heel snel!
Hello! Do you have questions?
Send us a WhatsApp and we will respond very quickly!