Toont alle 4 resultaten
-
Parels van Balsamico Azijn
€ 11,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAXSnel BekijkenParels van Balsamico Azijn zijn kleine zachte bolletjes die de waardevol Balsamico Azijn van Modena omsluiten.
Qua uiterlijk doen ze denken aan kaviaar en als zodanig zijn het kleine juweeltjes van smaak.
Ze worden geproduceerd volgens de sferificatietechniek*, een proces van de moderne moleculaire keuken.
Binnenin behouden ze alle smaak en aroma’s van balsamico azijn om smaak en harmonie aan de gerechten te geven.Dit product bevat geen Karamel, Kleurstoffen en geen GMO ingrediënten.
Verpakking: Glazenpot van 50g
Hoe kunt u het gebruiken?
Parels van Balsamico Azijn worden gebruikt om gegrilde vlees af te weken, bij gerijpte kazen, vis gerechten en op gepocheerde eieren.
Let op! Dit product bevat Sulfieten.
Parels van balsamico azijn zijn beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op. -
BALSAMICO AZIJN IGP IVORY
€ 16,50 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAXSnel BekijkenDeze Biologische Balsamico Azijn IGP van Modena label Ivory van jonge veroudering heeft een frisse zoetzure geur.
Smaak, intense met fruitige tonen van verse most en rood fruit.
Dankzij zijn zoetzure geur is deze balsamico azijn perfect als dagelijkse smaakmaker voor groenten en salades.KARAMEL vrij, GEEN TOEVOEKING VAN KLEURSTOFFEN en GMO vrij
Ingrediënten: 100% Biologische druiven most van Lambrusco en Trebbiano en Wijnazijn uit regio van Modena -Emilia-Romagna-
Certificaat: Biologisch
Allergenen: bevat sulfieten.
Veroudering in houten vaten (enkel hout) 3/5 jaar.
Dikte: 1,20 kg/lt
Zuurgraad: 6%
Heerlijk bij: gekookte groenten, vis, marineren, groenten en gemengde salades.
Verpakking: Glazenfles 250ml.
BALSAMICO AZIJN IGP IVORY is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op. -
BALSAMICO AZIJN IGP RED
€ 28,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAXSnel BekijkenDeze Biologische Balsamico Azijn IGP van Modena label Red van rijp veroudering heeft een frisse zoetzure geur.
Smaak, intense met fruitige tonen van verse most en rood fruit.
Dankzij zijn zoetzure geur is deze balsamico azijn perfect als dagelijkse smaakmaker voor groenten en salades.KARAMEL vrij, GEEN TOEVOEKING VAN KLEURSTOFFEN en GMO
Ingrediënten: 100% Biologische druiven most van Lambrusco en Trebbiano en Wijnazijn uit regio van Modena
Certificaat: Biologisch
Allergenen: bevat sulfieten.
Veroudering in houten vaten (enkel hout) 3 jaar.
Dikte: 1,20 kg/lt
Zuurgraad: 6%
Heerlijk bij: gekookte groenten, vis, marineren, groenten en gemengde salades.
Verpakking: Glazenfles 250ml.
BALSAMICO AZIJN IGP RED is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op. -
BALSAMICO AZIJN ZWARTE PAREL
€ 35,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAXSnel BekijkenBALSAMICO AZIJN ZWARTE PAREL is een combinatie van drie balsamico azijn gerijpt gemiddeld 12 en half jaar en I.G.P. certificeert.
Het is het meest complexe en gestructureerde product uit onze klassieke collectie. Een waarlijk zeldzaam juweel.
Het heeft een hoge dichtheid en een intens aromatisch profiel, met tonen van balsamico en likeur. De geur biedt een mix van koffie, zoethout, acaciahoning en walnoten, terwijl de smaak zich ontwikkelt tot een opeenvolging van bittere cacao en pure chocolade, gevolgd door zachtere, zoetere tonen van rijpe kersen, bramen en pruimen.
KARAMEL vrij, GEEN TOEVOEKING VAN KLEURSTOFFEN en GMO
Ingrediënten: 100% Locale druiven most van Lambrusco en Trebbiano en Wijnazijn uit regio van Modena
Certificaat: *I.G.P.
Allergenen: bevat sulfieten.
Veroudering in houten vaten (enkel hout) 12 1/2 jaar.
Dikte: 1.35Kg/l [Hoog]
Zuurgraad: 6%
Heerlijk bij: rijke gerechten, zoals oude kazen, filets en plakjes rood vlees, rosbief en bresaola. Het is ook ideaal bij romige risotto’s, waar het de hoofdrol speelt, of in combinatie met pure chocolade.
Verpakking: Glazenfles 100ml.
BALSAMICO AZIJN ZWARTE PAREL is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.