Ansonica is een Italiaanse witte druivensoort, ook bekend als Inzolia (in het Siciliaans), nzoglia (in het Calabrisch) of Insolia.
Het heeft zuidelijke oorsprong, maar is ook wijdverbreid in andere Italiaanse regio’s zoals Toscane, met name op het eiland Elba, Monte Argentario en Ansonica Costa dell’Argentario DOC.
De tros is groot maar met vrij dunne bessen. De oogst vindt plaats rond de eerste helft van september.
De wijnstok
Ansonica is de oudste inheemse Siciliaanse wijnstok en verspreidde zich vervolgens naar andere Italiaanse regio’s en met name naar Sardinië, Lazio en Zuid-Toscane.
De wijnstok is zeer resistent, zelfs in vrij droge klimaten en heeft weinig bladeren, wat betekent dat er minder wateropname nodig is.
De tros is conisch met twee kleine trossen aan de zijkanten en de bes is eivormig met een uitgesproken gele kleur.
Enig resultaat
-
ANSONICA DOC witte wijn
€ 21,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAXSnel BekijkenANSONICA D.O.C witte wijn heeft een intense smaak die alle smaakpapillen tevreden stelt.
Het past goed bij alle visgerechten en is bijzonder geschikt bij oesters, zeevruchten en carpaccio, maar ook bij groentesoepen en salades.WIJNGEBIED: Costa dell’ Argentario D.O.C. is een bepaalde gebied waar met behulp van gedefinieerde methoden worden producten gemaakt (in dit geval wijn) en dat zij voldoen aan een bepaalde kwaliteitsnorm.
D.O.C. betekent: Di Origine Controllata= van gecontroleerde oorsprong. Deze keurmerk is toegekend aan wijnen van superieure kwaliteit geproduceerd in een beperkt gebied met bepaalde eigenschappen.
CERTIFICAAT: Biologisch.
PRODUCTIEJAAR: 2022
KLEUR: Zacht en helder strogeel.
DRUIFSOORT: 100% Ansonica
WIJNKENMERKEN: Intense tonen van exotisch fruit, acacia en aromatische kruiden van de mediterrane struikgewas. Levendig en harmonieus, zacht in de mond, met hartige en fruitige hints.
HEERLIJK BIJ: Deze wijn past heel goed bij alle visgerechten en is bijzonder geschikt bij oesters, zeevruchten en vis-carpaccio, maar ook bij groentesoepen.
ALCOHOL %: 13% Vol.
SERVEREN op een temperatuur van 10°C- 12°C.
GLASWERK: Glas voor witte wijn
AFSLUITING: Kurk dop.
FLES: 750 ml.
BEWAREN op een droog, fries en donker plek niet dichtbij aan warmtebronnen of plekken waar de temperatuur kan heel snel veranderen.
VERPAKKING: Doos van 6 flessen (+/- 8 Kg).
PRODUCENT: Antica Fattoria La Parrina
PRODUCTIEGEBIED: Albinia – Orbetello (GR) Maremma Toscana -Italië-
ANSONICA DOC witte wijn is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.