dressing balsamico en vijgen-dressing balsamico and figs

Dressing Balsamico en Vijgen

Name: Dressing Balsamico en Vijgen
Brand: Acetaia La Vecchia Dispensa
SKU: BA.VD.dbv-100
Availability: InStock

Dressing Balsamico en BosvruchtenGelei van Balsamico Azijn

€ 15,90 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

Dressing Balsamico en Vijgen , het is een heerlijke, volledig natuurlijke, fruitige condiment van onze Balsamico azijn van Modena IGP en vijgen…

DIT PRODUCT BEVAT GEEN KARAMEL, HET IS GEMAAKT MET 100% ITALIAANSE INGREDIËNTEN, BEVAT GEEN KLEURSTOFFEN OF KUNSTMATIG SMAAKVERSTERKING.

Verpakking: Glazen fles van 100ml

T.H.T.: Nov.2028

Hoe kunt u het gebruiken?

Het is heerlijk op geroosterd of gegrilde rood vlees, vleeswaren zoals Prosciutto Crudo, verse of zacht kaas, fruit en ijs.

Ingrediënten: 90% Balsamico Azijn van Modena IGP, geconcentreerd extract van gedroogde vijgen.

Densiteit: 1,30 kg/l (gemiddelde dichtheid).

Bewaren op een koele, droge plaats zonder grote veranderingen temperatuur.

Productiegebied: Castelvetro di Modena (MO)

Producent: Acetaia La Vecchia Dispensa

Let op! Dit product bevat Sulfieten.

Dressing Balsamico en Vijgen is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

6 op voorraad

Aan verlanglijst toevoegen

Vergelijk

Artikelnummer: BA.VD.dbv-100 Categorieën: BALSAMICO AZIJN VAN MODENA, Culinaire Geschenken Tags: Azijn, balsamico, Dressing, Vijgen Merk: Acetaia La Vecchia Dispensa

Beschrijving

Dressing Balsamico en Vijgen , het is een heerlijke, volledig natuurlijke, fruitige condiment verkregen van Balsamico azijn van Modena IGP en vijgen.

TER INFO

De vijg is de vrucht van bomen van het geslacht Ficus. Bekend is de vrucht van de vijgenboom (Ficus carica). Hij is droog en zoet van smaak. Verse vijgen zijn in West-Europa vrij algemeen verkrijgbaar, maar ze worden in Nederland en België voornamelijk gekonfijt gegeten.

De vijg is een van de oudst bekende vruchten. Al rond 9000 v. Chr. werden vijgen verbouwd in een vroeg-neolithisch dorp in de Jordaan-vallei, 13 kilometer ten noorden van Jericho. Ze groeien in veel Zuid-Europese landen. De vruchten zijn groen- geel of blauw-violet van kleur. Het vruchtvlees is wit-roze tot donkerrood. Vijgen zijn schijnvruchten: gevormd uit de bloembodem en de bloem. Zowel schil, pitten als vruchtvlees zijn eetbaar.

Vijgen worden voornamelijk rauw of gekonfijt (geconserveerd in suiker) gegeten. De vruchten kunnen ook tot jam verwerkt worden. Verse vijgen kunnen zowel gepeld als in hun geheel gegeten worden.

Vijgen hebben een enigszins laxerende werking, bevatten slechts 40 kcal als ze rauw worden gegeten, maar bevatten wel veel vitaminen en voedingsvezels. Om deze redenen worden ze als gezonde voeding beschouwd.

Dressing Balsamico en Vijgen is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.