Beschrijving
Parels van Balsamico Azijn zijn kleine zachte bolletjes die de waardevol Balsamico Azijn van Modena omsluiten.
Qua uiterlijk doen ze denken aan kaviaar,.. maar wat is de sferificatietechniek?
De sferificatietechniek is een basisproces van de moleculaire keuken waarmee je vloeistoffen (bijv. sappen, siropen of smoothies) in bolletjes kunt veranderen, waardoor je er een vloeibare substantie in kunt inkapselen.
Hierdoor kunnen smaken worden geconcentreerd in kleine bolletjes die in de mond barsten.
Ze kunnen gebruikt worden op kleine hapjes, vis-filets, op desserts van fruit, romige kaas en in salades.
Dit product bevat geen Karamel, Kleurstoffen en geen GMO ingrediënten.
Wat zijn GMO ingrediënten?
GMO-vrij wil zeggen dat er er minder dan 0,9 % (de EU-regel) aan genetisch gemodificeerd materiaal in een product zit. Bij een hoger % moet dit vermeld zijn op de label.
Hoe herken je GMO producten?
Als er genetisch gemodificeerde organismen gebruikt zijn in voedingsmiddelen, dan wordt dat vermeld op de verpakking.
Ter info:
Deze verpakking van 50g kan ook gebruikt worden als bedankje cadeau voor een bruiloft of jubileum, maar het is ook een goed gewaardeerd product voor Kerstpakketten.
Let op! Dit product bevat Sulfieten.
Parels van Balsamico Azijn zijn beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.