Witte wijn VIOGNIER DOC

Witte wijn VIOGNIER DOC

 15,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

Witte wijn VIOGNIER DOC is gemaakt van 100% Viognier druif. 

WIJNGEBIED: Maremma Toscana Bianco, D.O.C. 

D.O.C. betekentDOrigine Controllata= van gecontroleerde oorsprong. Deze keurmerk is toegekend aan wijnen van superieure kwaliteit geproduceerd in een beperkt gebied met bepaalde eigenschappen.

CERTIFICAAT: Biologisch.

PRODUCTIEJAAR: 2020

KLEUR: Amber geel.

DRUIVENSOORT: 100% Viognier. 

WIJNKENMERKEN: uitstekende combinatie van structuur en frisheid.
In de mond is het droog, aromatisch met tropische aroma’s.

HEERLIJK BIJ: als aperitief met middel-rijpe kazen, hoofdgerechten zoals Spaghetti alla Carbonara , Risotto ai funghi,  gegrilde of geroosterde varken- of rundvlees. Het is ook heel lekker bij groenteschotels en groenten quiche.

ALCOHOL %: 13,5 % Vol. 

SERVEREN op een temperatuur van  10°C – 12 °C.

GLASWERK: Standaard.

AFSLUITING: Kurk dop.

FLES: 750 ml.

BEWAREN op een droog, fries en donker plek niet dichtbij aan warmtebronnen of plekken waar de temperatuur kan heel snel veranderen.

VERPAKKING: De kleinste bestelbaar verpakking voor bedrijven is 1 doos van 6 flessen (+/- 7,5 Kg).

PRODUCENT: Azienda Agricola Biologica Mambrini.

PRODUCTIE GEBIED: Località Poggio Murella -Manciano [GR] Toscane op de hoogte van 400 m boven de zeespiegel.

Let op: Een eventuele afzetting op de bodem van de fles is indicatie van natuurlijkheid van de wijn.

Witte wijn VIOGNER DOC is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op
.

 

… Meer details nodig?…Zie hieronder…

Qty:
Vergelijk
Artikelnummer: WW.MV.VI-20 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Witte wijn VIOGNIER DOC is gemaakt van 100% Viognier druif
Droog en fris is aromatisch met tropische aroma’s. Serveren op 10/12 °C.

Het wijnhuis Mambrini is een familiebedrijf, en is gewijd aan de teelt van wijnstok sinds twee generaties.
Het bedrijf is gevestigd in Poggio Murella -Toscane- te Italië een heuvelachtig gebied (op 400 meter boven de zeespiegel) in de directe omgeving van de beroemde Terme di Saturnia in het binnenland van de Toscaanse Maremma.
Na een lange procedure heeft het bedrijf einde 2013 het volgende certificaat gehaald:
‘Biologisch Gecertificeerd’.

DRUIVENSOORT: Viognier

Viognier is een witte druivensoort die vooral in de Franse Rhônevallei ten behoeve van de wijnbouw wordt aangeplant. Op de steile en beroemde wijngaarden van Condrieu is het de enige toegelaten druif.
Wijn die van de Viognier wordt gemaakt is gekenmerkt door zijn boeket van zacht fruit en bloemen, laag zuurgehalte, kracht en hij is vrijwel altijd droog.
Onderwijl zijn er al wel successen geboekt met het maken van zoete Late oogst wijn.

Deze wijnstok is ook met succes elders aangeplant.  In Zwitserland maar ook buiten Europa, zoals Australië, Californië, Canada, Chili en Nieuw-Zeeland gedijt de druif goed. Terwijl in Italië en Japan komt men haar in mindere mate ook tegen.

De wijnstok die nu bij het wijnhuis Mambrini te vinden is, is ooit door de opa van de huidige eigenaar geïmporteerd en aangeplant met verbazing van de hele omgeving. 

TEELT VORM: Guyot. 

De teelt vormen van wijnstokken zijn schema’s van snoei methodes en geometrieën van de wijnstok rijen dat de teler heeft aangenomen om de vegetatieve groei te verminderen in het voordeel van de kwaliteit en de opbrengst van de druiven.
Verschillende teel vormen zijn geselecteerd en verbeterd in de loop van de tijd.
Bijvoorbeeld in de wijnbouw om grotere hoeveelheden en een betere kwaliteit van de druiven te verkrijgen op de basis van soort en doeleinde. 

Hierbij een voorbeeld van:

VERZORGING VAN DE WIJNGAARD: Volgens de EU- Biologische landbouw protocol.

FERMENTATIE: in RVS vaten met temperatuurregeling.

VERFIJNING: in inerte taks gedurende ten minste 4 maanden.

VEROUDERINGSPROCES: Hij zet zijn evolutie in de fles door.

GEMIDDELD PRODUCTIE PER JAAR: 2.000 flessen.

 

Witte wijn VIOGNIER DOC is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op
.

Extra informatie

Gewicht 1.35 kg
Biologisch-Organic

,

Kleur-color

,

Wijngebied-Wine area

Wijnhuis-Wine house

Azienda Agricola Biologica MAMBRINI VITICOLTORI

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Witte wijn VIOGNIER DOC” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Andere suggesties…

Top
X
Chat openen
1
Goede dag! Heeft u vragen? Stuur ons een WhatsApp en we reageren heel snel!
Hello! Do you have questions?
Send us a WhatsApp and we will respond very quickly!