VIGNA I BOTRI 2020

VIGNA I BOTRI 2020

 35,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

VIGNA I BOTRI 2020, heerlijke wijn geproduceerd uit biologische druiven en duurzame productieprocessen en vooral met tijden verbonden aan aandacht voor kwaliteit en niet voor hoeveelheid.
Het is een eer om deze wijn in ons assortiment te hebben!

WIJNGEBIED:  Morellino di Scansano.

I.G.T. betekent Indicazione Geografica Tipica= Typische Geografische Aanduiding . Deze keurmerk is toegekend aan wijnen die uit een bepaalde gebied komen en door bepaalde eigenschappen van het gebied bijzonder smaak of geuren hebben.

PRODUCTIEJAAR: 2020

KLEUR: granaat rood. 

DRUIVENSOORT: Sangiovese 75%: geeft structuur, zuurgraad en elegantie.
Prugnolo gentile: geeft bloemige note. Grenache: geeft consistentie. Ciliegiolo: alcohol en frisheid.

WIJNKENMERKEN: elegantie en subtiele consistentie, diepte en uitstekende drinkbaarheid.

HEERLIJK BIJ: Pasta gerechten zoals, Lasagne, Cannelloni en Tagliatelle al ragu, soepen, wit vlees en gevogelte, lamsvlees.

ALCOHOL %: 13% Vol.

SERVEREN op een temperatuur van 18°C na een uur dat de fles ontkurkt is.

GLASWERK: Wijnglas voor gestructureerde en rijpe wijnen.

AFSLUITING: Kurk dop.

FLES: 750 ml.

BEWAREN op kamertemperatuur niet dichtbij aan warmtebronnen of plekken waar de temperatuur kan heel snel veranderen.

VERPAKKING: Doos van 6 flessen (+/- 8 Kg).

PRODUCENT: Azienda Agricola I BOTRI DI GHIACCIOFORTE.  

PRODUCTIEGEBIED: Case Sparse I Botri 212, zona Acquilaia  -Scansano- 

 

VIGNA I BOTRI 2020 is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
​Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

12 op voorraad

Qty:
Vergelijk
Artikelnummer: RW.BO.VB20 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

VIGNA I BOTRI 2020, heerlijke wijn geproduceerd uit biologische druiven en duurzame productieprocessen en vooral met tijden verbonden aan aandacht voor kwaliteit en niet voor hoeveelheid.

GESCHIEDENIS

Azienda Agricola Biologica I Botri di Ghiaccioforte ligt in de heuvels van de Maremma, gemeente Scansano – Toscane-
De eerste eigenaren en hun kinderen plantten in 1969 een wijngaard aan met de beste kwaliteiten van inheemse wijnstokken.
In mei 1989 kochten Giancarlo Lanza en Giulia Andreozzi, zijn vrouw, de wijngaard en maakten er een bedrijf van genaamd “Vigna i Botri“.
Giancarlo is een oenoloog, Giulia is een sommelier. Beiden beschikken over een aanzienlijke oenologische kennis.
Hierbij combineren ze passie en nauwgezetheid, twee noodzakelijke deugden, gericht op het maken van wijn “nectar en verlichting voor mes“.

Giulia en Giancarlo gaan aan de slag. Ze moderniseren het oorspronkelijke bedrijf, vernieuwen de wijnproductiesystemen met behoud van de typische kenmerken en smaak: met andere woorden, de eigenaardigheden van de OORSPRONKELIJKE WIJNEN.  Ze zijn gericht op “biologisch“, en tonen een aanzienlijke vooruitziende blik.
In 1994 behaalden ze de certificering van “Biologisch Bedrijf ” (EEG-verordening wet 2092/91), het eerste die biologische Morellino di Scansano produceerde in de regio Grosseto -Maremma Toscana-.

TEELT

De wijngaard “I Botri” strekt zich uit over ongeveer vijf hectare, op twee heuvels in het I Botri-gebied (vandaar de naam).
De plaats ligt tegenover de Etruskische stad Ghiaccioforte aan de Via Aquilaia, een tiental kilometer van Scansano (provincie Grosseto).
Het ligt hemelsbreed ongeveer 20 km van de Tyrreense Zee en domineert de vallei van de rivier de Albegna.
Van het land wordt drie hectare bebouwd met rode druiven:

Sangiovese is aanwezig met twee Morellino-klonen voor 90% en met Prugnolo Gentile voor de resterende 10%; de Alicante, een kloon van Grenache, de Ciliegiolo.
In plaats daarvan wordt één hectare bebouwd met witte druiven, de wijnstokken zijn:
Procanico (kloon van de Toscaanse Trebbiano), Malvasia, Vermentino en Ansonica.
Combinatiesystemen en klonen zijn het onderwerp geworden van studie door het wijnbouwinstituut van een Toscaanse universiteit.

TEELT VORM: Cordone Speronato Alto e Guyot.

De teel vormen van wijnstokken zijn schema’s van snoei methodes en geometrieën van de wijnstok rijen dat de teler heeft aangenomen om de vegetatieve groei te verminderen in het voordeel van de kwaliteit en de opbrengst van de druiven.
Verschillende teel vormen zijn geselecteerd en verbeterd in de loop van de geschiedenis van de wijnbouw om grotere
hoeveelheden en een betere kwaliteit van de druiven te verkrijgen op de basis van soort een doeleinde, zoals: druif voor wijn of fruit.

Hierbij een voorbeeld van:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VERZORGING VAN DE WIJNGAARD: Volgens de EU-protocol voor Biologische landbouw.

FERMENTATIE: Traditionele fermentatieproces met lange maceratie. 

VERFIJNING: 12 maanden in Slavonische eikenhouten vaten.

VEROUDERINGSPROCES: de verfijning gaat na het bottelen verder in de fles, daardoor kan klein afzetting ontstaan.

 

VIGNA I BOTRI 2020 is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
​Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

Extra informatie

Alcohol %

Organic

,

Category

DRANKEN

New label

,

Wine area

Winery

Az. Agr. I BOTRI DI GHIACCIOFORTE

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

Top
X
Chat openen
1
Goede dag! Heeft u vragen? Stuur ons een WhatsApp en we reageren heel snel!
Hello! Do you have questions?
Send us a WhatsApp and we will respond very quickly!