Rode Wijn CILIEGIOLO

Rode Wijn CILIEGIOLO

 13,50 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

Rode Wijn CILIEGIOLO is een frisse wijn met fruitige aroma’s, robijnrode kleur.
Jonge structuur. Deze wijn past uitstekend in de dagelijkse keuken, ideaal bij volle smaak gerechten op basis van vis- en schaaldiersoepen.

I.G.T. betekent [Indicazione Geografica Tipica= Typische Geografische Aanduiding].
Deze keurmerk is toegekend aan wijnen die uit een bepaalde gebied komen en door bepaalde eigenschappen van het gebied bijzonder smaak of geuren hebben. 

CERTIFICAAT: Biologisch.

PRODUCENT: Azienda Agricola Biologica MAMBRINI VITICOLTORI.

PRODUCTIEGEBIED: Località Poggio Murella -Manciano [GR] Toscane, op de hoogte van 400 m boven de zee spiegel.

WIJNGEBIED: Toscana Rosso I.G.T. – Toscane –

DRUIFSOORT: Ciliegiolo.

KLEUR: Robijn rood

WIJNKENMERKEN: Frisse wijn, van de jonge structuur en de rode kleur, fruitige aroma’s. Ideaal voor gerechten op basis van vis. (zoals Kabeljauw).

ALCOHOL % :  12,5% – 13 % Vol.

HEERLIJK BIJ: Kabeljauw en Soep van schelpdier.

SERVEREN op temperatuur van 18°C na een uur dat de fles ontkurkt is.

GLASWERK: Standaard glas voor rode wijn. 

FLES: 750 ml

AFSLUITING: Kurk dop

BEWAREN op kamertemperatuur niet dichtbij aan warmtebronnen of plekken waar de temperatuur kan heel snel veranderen.

VERPAKKING: De kleinste bestelbaar verpakking voor bedrijven is 1 doos van 6 flessen (+/- 7,5 Kg).

Let op: Een eventuele afzetting op de bodem van de fles is indicatie van natuurlijkheid van de wijn.

 

Rode Wijn SAN BERLERO is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

 

 Meer details nodig?…Zie hieronder… 

Qty:
Vergelijk
Artikelnummer: RW.MV.CI20 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Rode Wijn CILIEGIOLO is een frisse wijn met fruitige aroma’s, robijnrode kleur. Jonge structuur.
Deze wijn past uitstekend in de dagelijkse keuken, ideaal bij volle smaak gerechten op basis van vis- en schaaldiersoepen.

Wijnhuis Mambrini Viticoltori is een familiebedrijf, dat is gewijd aan de teelt van wijn vanaf twee generaties.
Het bedrijf is gevestigd in Poggio Murella -Toscane- te Italië een heuvelachtig gebied (op 400 meter boven de zeespiegel) in de directe omgeving van de beroemde Terme di Saturnia in het binnenland van de Toscaanse Maremma.
Daarnaast na een lange procedure heeft het bedrijf het volgende certificaat behaald:
‘Biologisch Gecertificeerd’. 

DRUIFSOORT: Ciliegiolo

Ciliegiolo, rond 1600 wordt dit soort voor het eerst genoemd door botanicus Vittorio Soderini, die in een verhandeling een aantal druivensoorten beschreef die in Toscane en Florence voorkwamen.
Hierin wordt de Ciliegiolo omschreven als een druif in grote clusters van grote druiven met een geurige zoete smaak, die het best tot hun recht komen in een warm klimaat.
De wijn hiervan heeft een intens rode kleur, aroma’s van kersen, aardbei en specerijen.

Het mankeert een beetje aan een goede zuurgraad en daarom past het ook zo goed bij de Sangiovese druif.

TEELT VORM: Guyot.

De teelt vormen van wijnstokken zijn schema’s van snoei methodes en geometrieën van de wijnstok rijen dat de teler heeft aangenomen om de vegetatieve groei te verminderen in het voordeel van de kwaliteit en de opbrengst van de druiven. Verschillende teel vormen zijn geselecteerd en verbeterd in de loop van de tijd.
Bijvoorbeeld in de wijnbouw om grotere hoeveelheden en een betere kwaliteit van de druiven te verkrijgen op de basis van soort en doeleinde. 

Hierbij een voorbeeld van:

Teelt vormen van wijnstokken

VERZORGING VAN DE WIJNGAARD: Volgens de EU- Biologische landbouw protocol.

FERMENTATIE: Voor 7 dagen maceratie met schillen in RVS vaten onder gecontroleerde temperatuur. 

VERFIJNING: In inerte tanks voor ten minste 6 maanden.

VEROUDERINGSPROCES: Minimaal 2 maanden in de fles.

GEMIDDELD PRODUCTIE PER JAAR: 2.000 flessen.

 

Rode Wijn CILIEGIOLO is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

Extra informatie

Gewicht 1.35 kg
Wijnhuis-Wine house

Azienda Agricola Biologica MAMBRINI VITICOLTORI

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rode Wijn CILIEGIOLO” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Andere suggesties…

Top
X
Chat openen
Goede dag! Heeft u vragen? Stuur ons een WhatsApp en we reageren heel snel!
Hello! Do you have questions?
Send us a WhatsApp and we will respond very quickly!