crostata met confituur vijgen en rum-crostata with figs jam and rum

confituur vijgen en rum-fig jam and rum[2]

stokbrood met confituur vijgen en rum en dunne stukjes van pecorino kaas-baguette with jam of figs and rum and thin pieces of pecorino cheese

Confituur vijgen en rum met verse kazen-Jam of figs and rum with fresh cheeses

CONFITUUR VIJGEN & RUM

Name: CONFITUUR VIJGEN &amp; RUM
SKU: J.LP.vr.100
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

CONFITUUR PEREN & GRAPPAANSONICA DOC witte wijn

€ 6,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

HEERLIJK BIJ: past heel goed bij verse en licht gerijpte kazen, maar is ook erg lekker op beschuit voor ontbijt, om koekjes af te werken en om de traditionele Crostata te maken.

Wat is een confituur? Een confituur lijkt op jam, maar heeft niet dezelfde eigenschappen. Het is minder compact, er zijn kleine stukjes van het fruit aanwezig en er kan ook gemaakt worden van groenten, zoals bijvoorbeeld uien. Bevat weinig of bijna geen pectine.

INGREDIËNTEN: Vijgen, Suiker en Rum

Type: Lekker zoet.

VERPAKKING: Glazenpot .

INHOUD PER POT: 100 gr.

BEWAREN: Het wordt aanbevolen om op een droge en koele plek te bewaren, zodra de pot is geopend, bewaart u deze in de koelkast.

PRODUCENT: Antica Fattoria La Parrina

PRODUCTIE GEBIED: Albinia -Orbetello- [GR] Maremma Toscana -Italië-

CONFITUUR VIJGEN & RUM is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

Meer details nodig? Zie hieronder…

9 op voorraad (kan nabesteld worden)

Aan verlanglijst toevoegen

Vergelijk

Artikelnummer: J.LP.vr.100 Categorie: Ambachtelijke Jams Tags: Ambachtelijke Jams, confituur, DELICATESSEN, Vijgen en Rum

Beschrijving

CONFITUUR VIJGEN & RUM past heel goed bij verse en licht gerijpte kazen, maar het is ook erg lekker op beschuit voor ontbijt om koekjes af te werken en om de traditionele Crostata te maken.

Goed om te weten…

Alle confituren, jam of compote in ons assortiment zijn gemaakt met respect voor de natuur en volgen de cyclus van het seizoen in alle productiefasen.
Tijdens de teelt wordt geen gebruik gemaakt van insecticiden die schadelijk kunnen zijn voor de menselijke gezondheid, en geen gebruik van kunstmatige conserveringsmiddelen, smaakversterkers of kleurstoffen is toegepast.

De vijg is de vrucht van de vijgenboom (Ficus carica). De vrucht is van oorsprong droog en zoet van smaak.
De vijg is een van de oudst bekende vruchten. Al rond 9000 voor Christus. De vijgen werden gekweekt in een vroeg neolithisch dorp in de Jordaanvallei, 13 km ten noorden van Jericho. Tegenwoordig groeien ze ook veel in Zuid-Europese landen, zoals Italië, Frankrijk en Griekenland. De vruchten zijn groenachtig geel of blauwviolet van kleur. Het vruchtvlees is wit-roze tot donkerrood. Vijgen zijn valse vruchten: gevormd uit het bloembed en de bloem. Zowel de zaden als het vruchtvlees zijn eetbaar. De vijgen in Nederland en België worden voornamelijk rauw gegeten of geconserveerd (geconserveerd in suiker), maar deze vruchten kunnen ook verwerkt worden tot jam. Ze hebben een hoge voedingswaarde en bevatten slechts 40 kcal.

Wat is rum?

Rum is een sterke drank, zijn productie komt uit de bijproducten van rietsuiker (vooral melasse) of soms uit vers suikerriet sap of suikerstroop.
Alcohol ontstaat door fermentatie en door distillatie verkrijgt men een drank met een hoger alcoholgehalte, tussen 65 en 95 volumeprocent (afhankelijk van de methode), maar rond de 40 vol% alcohol wort het gebotteld.
De distillatie van rum vindt plaats op de hele wereld, maar is beroemd geworden door films over piraten.

CONFITUUR VIJGEN & RUM is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.