Compote Proeverij 4st

Name: Compote Proeverij 4st
SKU: J.TG.s4
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock

BIOLOGISCHE OLIJFOLIE IGP 750mlDressing Appel & Citrus

€ 22,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

Compote Proeverij 4st, kan als cadeau gebruikt worden, maar het kan ook een goede gelegenheid zijn om al onze compotes te proberen.

Wat is een compote? Een compote is een soort jam, maar die is niet zo stevig, hij wordt vaak gemaakt van fruit en met uitzondering van groenten, bijv. uien.

Verpakking: Glazenpotjes van 110 g per stuk

Bewaren: Het wordt aanbevolen om op een droge en frisse plaats te bewaren, nadat de pot is geopend, bewaar deze in de koelkast voor maximaal 4 dagen.

PRODUCENT: Azienda Agricola GRAMINETA

PRODUCTIEGEBIED: Grosseto – Toscane -Italië-

Ter info: Hieronder vindt u uitgebreid informatie over alle compote, mocht enkele ingrediënten voor u lastig zijn, wij raden u aan om enkel stuk te kopen, zie: Ambachtelijke Jams

Aan verlanglijst toevoegen

Vergelijk

Artikelnummer: J.TG.s4 Categorieën: Ambachtelijke Jams, Culinaire Geschenken Tags: Ambachtelijke Jams, compote, Culinaire Geschenken, DELICATESSEN, proeverij

Beschrijving

Compote Proeverij 4st, kan als cadeau gebruikt worden, maar het kan ook een goede gelegenheid zijn om al onze compotes te proberen.

Zie hieronder alle toepassingen…

Wat is een compote? Een compote is een soort jam, maar die is niet zo stevig, hij wordt vaak gemaakt van fruit en met uitzondering van groenten, bijv. uien.

COMPOTE UIEN en PEPER

Deze compote heeft een kenmerkende, zoetzure smaak. Het is perfect bij kazen en vlees.

Heerlijk bij: De ideale combinatie is met oude en hartige kazen zoals Pecorino, Parmezaanse kaas en gerookte kazen in het algemeen; ook om te proberen met vers, zoals ricotta en geitenkaas, waarvan de zacht smaak wordt versterkt door de zoetzure smaak. Deze compote in combinatie met vlees is perfect als bijsaus met gegrilde of geroosterde vlees.

Ingrediënten: Rode uien 60%, Bruine suiker, Pectine en Gemalen Zwarte Peper 0,40%.

COMPOTE PAPRIKA en CHILIPEPER

Deze compote is heel lekker bij alle oude kazen in het bijzonder bij 100% schapenmelkkazen met verse en gerookte Ricotta en kwark.

Heerlijk bij: Erg lekker bij alle rijpe kazen vooral bij kazen van 100% schapenmelk, met verse en gerookte Ricotta en kwark, maar ook heerlijk bij gekookt of gegrild vlees.

Ingrediënten: Paprika 60%, Suiker, Pectine, Gemalen Chilipeper.

PEER MOSTERD

Peer Mosterd is de perfecte begeleider om de smaak van veel hartige gerechten te benadrukken: met name kazen, zowel zachte als meer gekruide. Maar welke?

Heerlijk bij: Allereerst past heel goed bij Parmigiano Reggiano, die met zijn korrelige textuur en sterk aroma de perfecte combinatie vindt in de zoetheid van perenmosterd.
Het is ook uitstekend bij kazen met een romigere consistentie, zoals de bekendste Franse kazen: Brie De Meux.
In dit geval zal het de pittige toon zijn die meer consistentie zal geven aan een delicate kaas als deze.
Deze mosterd past heel goed als dessert bij de kaasplank in combinatie met de dessertwijn Passito Bianco.

Ingrediënten: Peren 60% , Suiker, gemalen Mosterdzaad 0,5%, Pectine, Citroensap.

COMPOTE VIJGEN EN MOSTERDZAAD

Compote Vijgen en Mosterdzaad heerlijk bij half tot rijpe kazen, als bijsaus van gegrilde of geroosterde kip of kalkoen. Het is lichtpikkant en past heel lekker op hapjes van geroosterde brood en Ricotta kaas. Het past heel goed als dessert bij de kaasplank in combinatie met de dessertwijn Passito Aleatico.

Ingrediënten: Zwarte Vijgen 65%, suiker, Citroensap, gemalen Mosterdzaad 1,0%.