CHILIPEPER JAM

CHILIPEPER JAM

 5,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

HEERLIJK BIJ: Deze jam is heel lekker bij rijpen kazen, en als bijbehorende saus voor groenten- of kaaspasteitjes en voor gegrilde- of geroosterd vlees.

Vanuit de producent wordt geadviseerd om deze jam bij gerijpen kazen te combineren met Rode wijn SUGHERETTAIO Riserva. Terwijl met half rijpen kazen en voor gegrilde- of geroosterd vlees Rode wijn GINEPRAIO Montecucco . Tot slot voor groenten- of kaaspasteitjes met verse kazen is aangeraden Rode wijn ALBATRETO Montecucco

Ingrediënten:Chilipeper Tondo Calabrese, Chilipeper Jalapeno en Chilipeper Cayenne.

Verpakking:Glazenpot 40 g.

Type: Natuurlijke product uit biologische landbouw.

 

CHILIPEPER JAM is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven. Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

 

…Meer informatie nodig?…Zie hieronder…

12 op voorraad (kan nabesteld worden)

Qty:
Vergelijk
Artikelnummer: J.PB.cp.40 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Chilipeper jam is een vrij oud recept dat de laatste jaren herontdekt is.
Van familie tot familie verandert de recept, het is  afhankelijk van het soort chilipeper(s) dat geteeld wordt en de gebruikte hoeveelheden.
In het verleden deze jam in de winter gebruikt om de kou tegen te gaan en meer energie te hebben. Tegenwoordig wordt het gebruik om kleine hapjes voor aperitive te maken of als bijbehorende saus voor gerechten op basis van vlees of groenten.

Deze jam is gemaakt met de volgende chilipepers: Tondo Calabrese, Jalapeno, en Cayenna.

Chilipeper Tondo Calabrese, de meeste teelt vindt plaats in de provincie Calabrië in het Zuiden Italië.
Het heeft een ronde vorm en lijkt op een kers daar door wordt ook ‘Heet Kers’ genoemd of ‘ Kus van satan‘.
Tot in tegendeel van zijn benamingen deze chilipeper heeft een laag pittigheid (5000 Scoville). De heetheid van pepers is gemeten uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.

Vanuit de producent wordt geadviseerd om deze jam bij gerijpen kazen te combineren met Rode wijn SUGHERETTAIO Riserva. Terwijl met half rijpen kazen en voor gegrilde- of geroosterd vlees Rode wijn GINEPRAIO Montecucco . Tot slot voor groenten- of kaaspasteitjes met verse kazen Rode wijn ALBATRETO Montecucco

 

CHILIPEPER JAM is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven. Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

Extra informatie

Natuurlijke producten-Natural products

,

Producent-Manufacturer

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “CHILIPEPER JAM” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Top
X
Chat openen
1
Goede dag! Heeft u vragen? Stuur ons een WhatsApp en we reageren heel snel!
Hello! Do you have questions?
Send us a WhatsApp and we will respond very quickly!