BIOLOGISCHE OLIJFOLIE MET TRUFFEL

BIOLOGISCHE OLIJFOLIE MET TRUFFEL

Deze olijfolie zal weer verkrijgbaar vanaf Januari 2023,
als u wilt alvast een reservering maken stuur gerust een email via de onderstaande link.

Biologische olijfolie met truffel is de ideale smaakmaker om heerlijke recepten te maken en de juiste creativiteit in de keuken te brengen…

Type: Olijfolie extra vergine van superieure kwaliteit op smaak gebracht met verse zwarte zomer truffel. 

Ingrediënten: 100% Olijfolie extra vergine met licht geraspte zwarte zomer Truffel. 

Certificaat: Biologisch – *IGP Toscano.

Olijfsoort: Frantoiano – Moraiolo –  Correggiolo – Leccino

Verpakking: Glazenfles van 100 ml.

Productiegebied: Roccastrada (GR) Maremma Toscana -Italië- 

Productie jaar: 2022

IGP logo

 

 

 

 

*IGP Toscano, in 1992 begon de Europese Unie met het toekennen van de keurmerken D.O.P. en I.G.P. aan Italiaanse olijfolie. Deze keurmerken staan garant voor een kwaliteitsproduct.
De keurmerken D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) en I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) staan voor een bepaalde werkwijze bij de verwerking van de olijven tot olijfolie. In het Nederlands: Beschermde Geografische Aanduiding B.G.A.

I.G.P.-keurmerk: Om I.G.P. producten te maken, moet dus minstens één fase van het productieproces in een bepaald gebied plaatsvinden.
Degenen die I.G.P. produceren, moeten voldoen aan de strikte productieregels die zijn vastgelegd in de productie protocol, en de naleving van deze regels wordt gegarandeerd door een specifiek controleorgaan.

 

BIOLOGISCHE OLIJFOLIE MET TRUFFEL is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

Vergelijk

Beschrijving

Biologische Olijfolie met Truffel is de ideale smaakmaker om heerlijke recepten te maken en de juiste creativiteit in de keuken te brengen.
Deze gearomatiseerd olijfolie bevat geen synthetische aroma’s, maar komt in contact alleen met licht geraspt Truffel. 

De geraffineerde geur met zijn verfijnde smaak, passen heel goed bij voorgerechten, zoals bruschetta en crostini, hoofdgerechten zoals pasta, vlees en groenten. 

AZIENDA AGRICOLA GRAMINETA produceert zijn biologische olijfolie uit 4 olijfsoort : Frantoiano- Moraiolo- Correggiolo – Leccino.
Elke olijfolie extra vergine heeft unieke eigenschappen, dit komt door: het soort olijven, grond waar worden de olijfbommen geteeld en hoe worden deze verzorgt.

Daarnaast na een zorgvuldige analyse en dankzij een Europese verordening mogen we het volgende op de label zetten:
“De polyfenolen in extra vergine olijfolie dragen bij aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve stress.
“Door de dagelijkse inname van 20 gram olijfolie extra vergine wordt een gunstige effect verkregen”
(zie EU-verordening 432/2012).

Hierbij vindt u de betekenis van alle certificeringen van Biologische Olijfolie extra vergine AZIENDA AGRICOLA GRAMINETA

 

Vanaf links:

Logo voor EU- biologisch product.

Toscano betekend dat de bedrijf aangesloten is aan Consorzio Olio di Oliva Toscano (Consortium voor Toscaanse Olijfolie).
De functie van het consortium is de productie en de kwaliteit van de extra vergine olijfolie in Toscane te beschermen.

Het laatste logo betekent Nutraceutica:  heel moeilijk woord om te zeggen dat dit product een natuurlijk vervang kan zijn van farmaceutische middelen.

Het woord “nutraceutica” is een acroniem voor de woorden “voeding” en “farmaceutisch“.
Het is bedacht in 1989 door Stephen L. De Felice, oprichter en voorzitter van de Foundation for Innovation Medicine. Bovendien in deze categorie horen ook bij de beroemde voedingssupplementen.

AROMATISATIE PROCES 

De aromatisatie proces van de biologische olijfolie met de zwarte zomer truffel gebeurd als volgende:
Ten eerste verse truffel zo fijn mogelijk geraspt blijft voor 1- 2 dagen in olijfolie extra vergine.
Ten tweede na de infusie periode de olijfolie extra vergine vindt plaats de filtratie en bottelen.

Waarom hebben we ervoor gekozen om biologisch te telen?

Echt biologisch telen betekent het garanderen van superieure kwaliteit, zelfs ten koste van het verminderen van het productievolume. De prioriteit voor ons is altijd de menselijke gezondheid en de bescherming van het ecosysteem.
De aarde bewerken betekent ook een symbiotische band ermee aangaan.
Het is aan ons om de biodiversiteit te behouden van levensvormen die het ecosysteem met ons delen, met ecologische, economische en culturele voordelen voor de planeet.
Bovendien een nog actueler onderwerp aangezien het “Decennium van Biodiversiteit” net is verstreken, zoals het decennium 2011-2020 werd genoemd door de Organisatie van de Verenigde Naties (VN).

 

BIOLOGISCHE OLIJFOLIE MET TRUFFEL is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op
.

Extra informatie

Manufacturer

Organic

,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

Top
X
Chat openen
1
Goede dag! Heeft u vragen? Stuur ons een WhatsApp en we reageren heel snel!
Hello! Do you have questions?
Send us a WhatsApp and we will respond very quickly!