Biologische Olijfolie Extravergine Bl1L

Beschrijving

BIOLOGISCHE OLIJFOLIE EXTRAVERGINE Blik1L is niet geschikt voor frituren.

INFORMATIE: Met respect voor de eeuwenoude tradities van de Toscaanse Maremma-olijfolieproductie, is Lulivettaccio een superieure extra vergine olijfolie.
Dankzij aan de onderhoud van ouwe olijfbomen met behulp van biologische landbouw methoden.
De naam is afkomstig uit een benaming waarmee onze grootouders bedoelde de oude olijfboomgaard die weinig productie gaaf, maar waaruit ze altijd de beste olijfolie verkregen.
Deze olijfolie wordt verkregen uit lokale olijfsoorten die handmatig worden geoogst.
Na de oogst, de olijven worden eenmaal getransporteerd naar de molen, koudgeperst (d.w.z. bij een gecontroleerde temperatuur), waardoor lagere opbrengsten worden verkregen, maar een superieure kwaliteit van het product wordt gegarandeerd en de aromatische componenten worden niet aangetast. 
Groen met gouden reflecties, fruitig en delicaat, deze olijfolie past goed bij alle producten van het mediterrane dieet waarvan het een hoofddeel is.

De afkorting P&B staat voor Pierini & Brugi, een familie bedrijf sinds 3 generaties.
De boerderij produceert wijn, olijfolie extra vergine en andere kleine producten zoals Saffraan en Spelt.
Alle producten zijn biologische gecertificeerd door QCertificazioni s.r.l.

De uitgevoerde teelten zijn verdeeld in: Wijngaard (met een oppervlakte van ongeveer 4 hectare).
De Olijfgaard (met een oppervlakte van ongeveer 5 hectare).
De Saffraan teelt (met een oppervlakte van ongeveer 5000 vierkante meter).
Terwijl de Spelt teelt heeft een oppervlakte van ongeveer 3 hectare.
Tenslotte er nog ongeveer 30 hectare in het bos overblijft (kurkeik en mediterrane struikgewas).

Biologische Olijfolie Extravergine Bl1L Luivetaccio is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven. Het is ook beschikbaar in blikken van 3 en 5 Liter.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.