BALSAMICO AZIJN IGP IVORY

BALSAMICO AZIJN IGP IVORY

 14,95 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

Deze Biologische Balsamico Azijn IGP van Modena label Ivory van jonge veroudering heeft een frisse zoetzure geur.

Smaak, intense met fruitige tonen van verse most en rood fruit.
Dankzij zijn zoetzure geur is deze balsamico azijn perfect als dagelijkse smaakmaker voor groenten en salades.

KARAMEL vrij, GEEN TOEVOEKING VAN KLEURSTOFFEN en GMO vrij 

Ingrediënten: 100% Biologische druiven most van Lambrusco en Trebbiano en Wijnazijn uit regio van Modena -Emilia Romagna-  

Certificaat: Biologisch

Allergenen: bevat sulfieten.

Veroudering in houten vaten (enkel hout) 3 jaar.

Dikte: 1,20 kg/lt

Zuurgraad: 6%

Heerlijk bij: gekookte groenten , vis , marineren , groenten en gemengde salades. 

Verpakking: Glazenfles 250ml. 

 

BALSAMICO AZIJN IGP IVORY  is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

17 op voorraad (kan nabesteld worden)

Qty:
Vergelijk
Artikelnummer: BA.VD.bil250 Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

BALSAMICO AZIJN IGP IVORY is een biologische product van jonge veroudering.
Gemaakt met biologische gekookte druiven most en wijn azijn uit de regio van Modena- Emilia Romagna-

Het bevat geen Karamel, Kleurstoffen en geen GMO ingrediënten.

Wat zijn GMO ingrediënten?

GMO-vrij wil zeggen dat er er minder dan 0,9 % (de EU-regel) aan genetisch gemodificeerd materiaal in een product zit. Bij een hoger % moet dit vermeld zijn op de label.
Wil je zeker weten dat er in jouw gekochte product geen GMO’s zitten, dan is officieel het ‘EU-biologisch’ logo de enige garantie.

TER INFO
WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN ACETO BALSAMICO D.O.P. EN I.G.P. ?

Er is een wezenlijk verschil: er wordt Traditionele Balsamico azijn uit Modena D.O.P. verkregen,
terwijl Balsamico azijn uit Modena I.G.P wordt geproduceerd.
Daarbij een ander verschil betreft de ingrediënten: het DOP-product is verkregen uit 100% gekookte druivenmost geoogst in de regio van Modena, terwijl het IGP -product is geproduceerd als een mengsel van gekookte druivenmost en wijnazijn.
Dit zijn twee heel verschillende processen, maar evenzeer onderworpen aan controles en beschermingen voor de consument.

WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN BIOLOGISCH EN NIET-BIOLOGISCH PRODUCT?

Het verschil zit in het soort grondstof dat wordt gebruikt, en niet in het productieproces.
Biologische balsamicoazijn van Modena is geproduceerd met grondstoffen uit gecertificeerd biologische landbouw.
Dit betekent het gebruik van natuurlijke teeltmethoden en het elimineren van het gebruik van pesticiden en meststoffen die potentieel gevaarlijk zijn voor de mens.
Biologische landbouw exploiteert de natuurlijke vruchtbaarheid van de bodem door deze te helpen met beperkte ingrepen, bevordert de biodiversiteit van de omgeving en verwerpt het gebruik van genetisch gemodificeerde organismen.

Daarnaast HOE OUD IS HET PRODUCT?

De productieregelgeving van Balsamicoazijn uit Modena I.G.P. verbiedt strikt het gebruik van elke numerieke vorm om de verschillende producten te definiëren. Dit betekent dat het niet is toegestaan om de leeftijd van het I.G.P-product op het etiket te vermelden.
Wat betreft de traditionele balsamicoazijn van Modena D.O.P. , het is toegestaan om de benamingen Affinato of Extra Vecchio te gebruiken als een gegarandeerde minimumleeftijd, maar nooit een precieze leeftijd die op het etiket staat vermeld.

 

Tot slot WAT BETEKENT I.G.P?

I.G.P. = Indicazione Geografica Protetta staan voor een bepaalde werkwijze bij de verwerking.
In het Nederlands: Beschermde Geografische Aanduiding B.G.A.

Logo-Indicazione-geografica-protetta

 

I.G.P.-keurmerk: Om I.G.P. producten te kunnen maken, moet minstens één fase van het productieproces in een bepaald gebied plaatsvinden.
Degenen die I.G.P. produceren, moeten voldoen aan de strikte productieregels die zijn vastgelegd in de productie protocol, en de naleving van deze regels wordt gegarandeerd door een specifiek controle instantie.

BALSAMICO AZIJN IGP IVORY is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

Extra informatie

Gewicht 0,85 kg
Organic

,

New label

,

Manufacturer

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “BALSAMICO AZIJN IGP IVORY” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Andere suggesties…

Top
X
Chat openen
1
Goede dag! Heeft u vragen? Stuur ons een WhatsApp en we reageren heel snel!
Hello! Do you have questions?
Send us a WhatsApp and we will respond very quickly!