PASSITO ALEATICO Dessertwijn Toscane

Dessertwijn

Onder de expers worden de volgende woorden gebruikt om de smaak van een wijn te beschrijven, ZOET WIJN, maar wat uit precies in?Zoet wijn of wel ook dessert wijn wordt over het algemeen zoetere tot zoet wijn aangeduid. Niet elke zoet wijn is per definitie een dessert wijn. De dessert wijnen kunnen wit of rood zijn en zij heel lekker bij puur chocola, gedroogde fruit of bij kaasplankjes. In Toscane de beroemste dessert wijn is Vinsanto die wordt meestaal geserveert met Cantuccini koekjes.Bij ons treft u echt lokale delicatessen, onze dessert wijnen zijn gemaakt van de duif Aleatico (voor de rode) en Sauvignon, Viognier, Traminer (voor de witte) alle twee zijn zoet en worden meestal geserveerd met zoete desserts, maar deze wijnen kunnen ook gecombineerd worden met desserts op basis van blauwe kazen, zoals Gorgonzola, Blue Stilton en Bleu des Causses. Ze zijn zeer geschikt als borrel na een uitgebreid diner.

Alle 2 resultaten

  • 0 out of 5

    PASSITO ALEATICO Dessertwijn Toscane

     26,00

    De naam van deze dessert wijn is heel simpel. PASSITO ALEATICO letterlijk betekent ‘Gedroogde Aleatico druiven’.Wat betekent Passito? Passito is (half)ingedroogde druiven met een hoog suikergehalte, de wijn dat wordt hiermee geproduceerd heeft een licht soepel smaak, maar evengoed de alcohol percentage is van 14,5% Vol.

    WIJNGEBIED: Toscana Passito Rossi I.G.T. betekend dat deze wijn is gemaakt binnen de grenzen van Toscane onder een bepaalde productieprotocol.

    I.G.T. betekent [Indicazione Geografica Tipica= Typische Geografische Aanduiding]. Deze keurmerk is toegekend aan wijnen die uit een bepaalde gebied komen en door bepaalde eigenschappen van het gebied bijzonder smaak of geuren hebben.

    PRODUCTIE JAAR: 2015

    KLEUR: Diep rood.

    DRUIFSOORT: Aleatico.

    WIJNKENMERKEN: Overtuigend smaak met aromatische hints van rozengeur.

    HEERLIJK BIJ: Heel lekker als bij borrel met koekjes, chocolaatjes van pure chocolade of dessert op de basis van pure chocolade.

    ALCOHOL %: 14,5% Vol.

    SERVEREN op kamertemperatuur of na twee uur in de koelkast.

    GLASWERK: Glas voor dessert wijn 12,5 cl. [Bijv. Porto of Sherry glazen].

    FLES: 500 ml.

    AFSLUITING: Kurk dop.

    BEWAREN op een droog en donker plek niet dichtbij aan warmtebronnen of plekken waar de temperatuur kan heel snel veranderen, zodra de fles open is het wordt aangeraden om in de koolkast te bewaren. 

    PRODUCENT: Azienda Agricola Biologica MAMBRINI VITICOLTORI.

    PRODUCTIEGEBIED: Localitá Poggio Murella -Manciano [GR] Toscane op de hoogte van 400 m boven de zee spiegel.

     

    Let op: Een eventuele afzetting op de bodem van de fles is indicatie van natuurlijkheid van de wijn.

    … Meer details nodig?…Zie hieronder…

    Snel Bekijken
  • 0 out of 5

    PASSITO BIANCO Dessertwijn Toscane

     26,00

    De naam van deze dessert wijn is heel simpel.
    In het Italiaans bianco betekent wit en passito zijn gedroogde druiven; als u de twee woorden bij elkaar zet vormen PASSITO BIANCO [letterlijke betekent gedroogde witte druiven]
    .

    Wat betekent Passito? (half)ingedroogde druiven met een hoog suikergehalte, de wijn dat wordt mee geproduceerd heeft een licht soepel smaak, maar evengoed de alcohol percentage is van 14,5% Vol.

    WIJNGEBIED: Toscana Passito Bianco I.G.T. 

    I.G.T. betekent Indicazione Geografica Tipica= Typische Geografische Aanduiding]. Deze keurmerk is toegekend aan wijnen die uit een bepaalde gebied komen en door bepaalde eigenschappen van het gebied bijzonder smaak of geuren hebben.

    PRODUCTIE JAAR: 2012

    KLEUR: Amber.

    DRUIFSOORT: Sauvignon Blance-  Viognier -Traminer.

    WIJNKENMERKEN: Deze dessert wijn heeft een omhullende smaak, intens en persistent met hints van honing, abrikoos, walnoot en andere vruchten. Persistent smaak na afdronk.

    HEERLIJK BIJ: Het is geweldig in combinatie met walnoot koekjes, of dessert met abrikozen, of pure chocola. Het is zeer toepasselijk bij kaaspallet met gerijpt- en blauwe kazen.

    ALCOHOL %: 14,5% Vol.

    SERVEREN op kamertemperatuur.

    GLASWERK: Glas voor dessert wijn 12,5 cl. [Bijv. Portglazen]

    AFSLUITING: Kurk dop.

    FLES: 500 ml.

    BEWAREN op een droog en donker plek niet dichtbij aan warmtebronnen of plekken waar de temperatuur kan heel snel veranderen.

    VERPAKKING:De kleinste bestelbaar verpakking voor bedrijven is 1 doos van 6 flessen.

    PRODUCENT: Azienda Agricola Biologica MAMBRINI VITICOLTORI.

    PRODUCTIEGEBIED: Localitá Poggio Murella -Manciano [GR] Toscane op de hoogte van 400 m boven de zee spiegel.

     

    Let op: Een eventuele afzetting op de bodem van de fles is indicatie van natuurlijkheid van de wijn.

    …Meer details nodig?…Zie hieronder… 

    Snel Bekijken
Top
X