De gearomatiseerde biologische olijfolie is gemaakt met verse fruit of kruiden die gedurende 4 of 5 weken in infusie blijven.
HOE WORDT HET GEMAAKT ?
Ten eerste gebruik van maken van olijfolie extra vergine.
Ten tweede gebruik ingrediënten vanuit biologische afkomst en de belangrijkst dat niet behandelt zijn met chemische stoffen.
Daarna laat gedurende een bepaalde tijd een ingrediënt in infusie.
Tot slot moet het gefilterd en gebotteld worden.
N.B. : Het kan ook met zonnebloemolie gemaakt zijn.
De fijnste oliën met aroma’s zijn gemaakt met olijfolie extra vergine en verse fruit of kruiden die gedurende een aantal weken in infusie blijven.
HOE KAN HET GEBRUIKT WORDEN?
U kunt gearomatiseerd olijfolie rauw gebruikt op gerechten op basis van:
-Witte vlees (kip, kalkoen enz…)
-Rood vlees (rund, wild enz…)
-Vis en schaaldieren
-Groenten.
Bovendien, een goede gearomatiseerde olie (zoals voor extra vergine olijfolie) moet gebotteld zijn in donkere glazen flessen. Dit voorkomt de olie oxidatie door het licht.
Gearomatiseerde olijfolie is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.
Toont alle 4 resultaten
-
Gearomatiseerde Olijfolie met Basilicum
€ 14,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAXSnel BekijkenHet heeft een verse smaak, het is ideaal rauw op verse tomaten, pizza, mozzarella, pasta met tomatensaus, bruschette met gegrilde groenten en in sauzen.
Olie certificaat : I.G.P. Toscano (Indicazione Geografica Protetta = Beschermde Geografische Aanduiding B.G.A.)
Ingrediënten: 100% Olijfolie extra vergine en Basilicum.
Olijfsoort: Frantoio, Leccino en Moraiolo.
Verpakking : Glazen fles 250 ml.
Productiejaar: 2022
Productiegebied: Castagneto Carducci [LI] Toscane -Italië-
TER INFO: Olio extra vergine di Oliva = Olijfolie extra vergine…verkregen vanuit de eerste persing van rijpe olijven, handmatige geplukt en geperst binnen het einde van de dag. De verwerking vindt plaats via mechanische processen zonder toevoeging van chemische stoffen.
Bovendien de zuurgraad van deze olijfolie mag niet hoger dan 0.8% zijn.Gearomatiseerde Olijfolie met Basilicum is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven. Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.
… Meer informatie nodig?… Zie hieronder…
-
Gearomatiseerde Olijfolie met Truffel
€ 15,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAXSnel BekijkenBiologische olijfolie met truffel is de ideale smaakmaker om heerlijke recepten te maken en de juiste creativiteit in de keuken te brengen…
Type: Olijfolie extra vergine van superieure kwaliteit op smaak gebracht met verse zwarte zomer truffel.
Ingrediënten: 100% Olijfolie extra vergine met licht geraspte zwarte zomer Truffel (Tuber Aestivum)
Certificaat: *IGP Toscano.
Olijfsoort: Frantoiano – Moraiolo – Correggiolo – Leccino
Verpakking: Glazenfles van 250 ml.
Productiegebied: Roccastrada (GR) Maremma Toscana -Italië-
Productie jaar: 2022
*IGP Toscano, in 1992 begon de Europese Unie met het toekennen van de keurmerken D.O.P. en I.G.P. aan Italiaanse olijfolie. Deze keurmerken staan garant voor een kwaliteitsproduct.
De keurmerken D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) en I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) staan voor een bepaalde werkwijze bij de verwerking van de olijven tot olijfolie. In het Nederlands: Beschermde Geografische Aanduiding B.G.A.I.G.P.-keurmerk: Om I.G.P. producten te maken, moet dus minstens één fase van het productieproces in een bepaald gebied plaatsvinden.
Degenen die I.G.P. produceren, moeten voldoen aan de strikte productieregels die zijn vastgelegd in de productie protocol, en de naleving van deze regels wordt gegarandeerd door een keuringsinstituut.Gearomatiseerde Olijfolie met Truffel is beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op. -
Gearomatiseerde Olijfolie met Knoflook
€ 14,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAXSnel BekijkenGearomatiseerd Olijfolie met Knoflook kan gebruikt worden op zowel warme als koude pasta, in rijstsalades of soepen, het kan een extra toets geven aan bruschette van groenten of gewoon op geroosterd brood. Het kan ook worden gebruikt om sauzen, zoals tomatensaus, op smaak te brengen.
Olie certificaat : I.G.P. Toscano (Indicazione Geografica Protetta = Beschermde Geografische Aanduiding B.G.A.)
Ingrediënten: 100% Olijfolie extra vergine en Knoflook.
Olijfsoort: Frantoio, Leccino en Moraiolo.
Verpakking : Glazen fles 250 ml.
Productiejaar: 2022
Productiegebied: Castagneto Carducci [LI] Toscane -Italië-
TER INFO: Olio extra vergine di Oliva = Olijfolie extra vergine…verkregen vanuit de eerste persing van rijpe olijven, handmatige geplukt en geperst binnen de einde van de dag.
De verwerking vindt plaats via mechanische processen zonder toevoeging van chemische stoffen. Bovendien de zuurgraad van deze olijfolie mag niet hoger dan 0.8% zijn.Gearomatiseerde Olijfolie met Knoflook is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven. Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.
… Meer informatie nodig?… Zie hieronder…
-
Gearomatiseerde Olijfolie met Rozemarijn
€ 14,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAXSnel BekijkenGearomatiseerde Olijfolie met Rozemarijn is ideaal bij gegrild vlees en vis, op kip en gebakken aardappelen, maar wordt ook veel gebruikt bij focaccia’s en om smaak te geven aan gerechten op basis van peulvruchten.
Olie certificaat : I.G.P. Toscano (Indicazione Geografica Protetta = Beschermde Geografische Aanduiding B.G.A.)
Ingrediënten: 100% Olijfolie extra vergine en Knoflook.
Olijfsoort: Frantoio, Leccino en Moraiolo.
Verpakking : Glazen fles 250 ml.
Productiejaar: 2023
Productiegebied: Castagneto Carducci [LI] Toscane -Italië-
TER INFO: Olio extra vergine di Oliva = Olijfolie extra vergine…verkregen vanuit de eerste persing van rijpe olijven, handmatige geplukt en geperst binnen de einde van de dag.
De verwerking vindt plaats via mechanische processen zonder toevoeging van chemische stoffen. Bovendien de zuurgraad van deze olijfolie mag niet hoger dan 0.8% zijn.Gearomatiseerde Olijfolie met Rozemarijn is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven. Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.
… Meer informatie nodig?… Zie hieronder…