Biologische Soep LA SCIAPA

Toscaanse Soepen

Soepen

Toscaanse soepen komen uit Maremma Toscana een relatief kleine streek in het zuiden van Toscane. Alle ingrediënten zijn biologische gecertificeerd en verwerkt met zoveel mogelijk milieuvriendelijk, methodes.
Deze soepen zijn al kant en klaar, dus makkelijke te bereiden en bevatten alleen gedroogde ingrediënten en geen conserveermiddel.

WAT IS EEN SOEP? 

Soep is vloeibaar voedsel dat bereid wordt door ingrediënten te koken. Het is een van de oudste gerechten ter wereld. 

Er zijn drie categorieën soepen:

Eerste: Niet-gebonden soepen: consommé, kippensoep en burgersoep.
Tweede: Gebonden soepen: pureesoep, roomsoep, veloutésoep en schaaldierensoep.
Derde: Streekgebonden soepen: specifiek voor een bepaald land e/o streek.

TER INFO: Soep in het Italiaans is Minestra, maar heel vak als in Italië bent hoor u ook Minestrone, maar wat is het verschil? Minestrone letterlijke vertaald betekend Grote soep. Het verschil tussen Minestra en Minestrone zit in de hoeveelheid van ingrediënten. Minestra bevat maximaal 3 hoofd ingrediënten, terwijl Minestrone bevat veel ingrediënten en meestaal grof gesneden. Tot slot Minestrone is ontstaan in het verleden door buren families die geen mogelijkheden hadden om de groenten te kunnen bewaren.

Toscaanse soepen zijn beschikbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op
.

Toont alle 2 resultaten

  • 0 out of 5

    Biologische Soep LA SCIAPA

     6,50  5,65 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

    Dit product is geschikt voor vegetariërs en veganisten.

    VOORBEREIDING: Doe de 250 g. van soep La Sciapa in een pan met 3 liter kout water,
    breng het op de kook punt, daarna zet op laag vuur voor 35 minuten en regelmatig goed roeren

    Wilt u deze soep in een snel kook pan bereiden? Gebruik dan 2 liter kout water,
    breng het aan de kook punt en daarna zet het vuur laag en laat voor 25 minuten koken.
    Het resultaat moet een stevig soep zijn. Zout toevoegen na het einde van het koken,
    daarna laat twee minuten rusten voor dat u gaat serveren, per bord kunt u een beetje olijfolie inschenken en als u lekker vindt kunt u ook een beetje geraspte Parmezaanse kaas of een gerijpt geraspte kaas toevoegen.

    INGREDIËNTEN: Gepareld Spelt 67,50 % – Groenten 22,75 % (Cougette, Aardappels, Pompoenbloem, Ui en Knoflook) – Linzen 9,5% en Marjolein 0,25%

    CATEGORIE: Mix van gedroogde Granen e/o Groenten.

    VERPAKKING: Zakjes van 250 g. voldoende voor 6 personen.

    BEWAREN: Op een koele, droge en donker plek.

    PRODUCENT: Rete d’Imprese BIOMAVO

    PRODUCTIEGEBIED: Regio van Siena – Toscane-

    Let op! Dit product bevat gluten.

    Biologische Soep La Sciapa is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
    Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op
    .

    … Meer details nodig?…Zie hieronder… 

    Snel Bekijken
  • 0 out of 5

    TOSCAANSE VEGETARISCH BOUILLON

     7,00  6,00 p.st. Incl.BTW - a piece Incl.TAX

    VOORBEREIDING: Doe een theelepel (7 g) van gedroogde bouillon in 1 liter warm water, dan breng het aan het kookt en laat koken voor 5 minuten op middel-laag vuur.
    Daarbij is deze bouillon ook uitstekend als smaak gevend middel voor vleesbouillon, peulvruchten zoals,
    kikkererwten, rode/witte bonnen (deze mix laten koken samen aan de peulvruchten zolang alles goed gaar is).
    Het wordt aangeraden om deze product te gebruiken met gedroogde producten.
    U kunt het gebruiken om Risotto klaar te maken [hierover kunt u veel informatie vinden op internet].

    INGREDIËNTEN: Hele Zeezout- Groenten [Tomaten- Aardappelen- Wortels- Uien]- Kruiden [Basilicum- Laurier]- Chilipeper.

    CATEGORIE: Mix van groenten en kruiden gedroogd en zeer fijne gesneden voor Bouillon.

    CERTIFICAAT: Biologisch

    VERPAKKING: :Glazen potjes van 70 gr.

    PRODUCENT: BIOMAVO Rete d’Imprese

    PRODUCTIEGEBIED: Regio van Siena – Toscane- 

    BEWAREN op een koele, droge en donker plek.

    TOSCAANSE VEGETARISCH BOUILLON is leverbaar voor zowel particulieren als bedrijven.
    Mocht u als ondernemer interesse hebben, neem gerust contact met ons op.

     

    … Meer details nodig?…Zie hieronder… 

    Snel Bekijken
Top
X
Chat openen
1
Goede dag! Heeft u vragen? Stuur ons een WhatsApp en we reageren heel snel!
Hello! Do you have questions?
Send us a WhatsApp and we will respond very quickly!