Terra Toscana

Online unieke producten uit Toscane.

Winkelwagen:

0 item(s) - € 0,00
U heeft geen producten in uw winkelwagen.

0

Honing

Honing

 

Het woord 'honing' lijkt te ontlenen aan het woord Hettitische* 'Melit'. *[De Hettieten waren een Indo-Europese volk die in het tweede millennium voor Christus in het centrale deel van Klein-Azië leefde (het huidig Turkije)]. Al duizenden jaren, honing is het enige geconcentreerd suikerhoudend voedsel beschikbaar geweest. Oude volkeren zoals de Egyptenaren, Sumeriërs, Babyloniërs en Romeinen gebruikten honing in grote hoeveelheden en niet alleen als voedsel. De heilzame eigenschappen van honing zijn talrijk als: Antibacteriële [zie, warme melk met honing bij het begin van keelpijn]. Voedende eigenschap en verhoogt de energie van het lichaam het kan ook gebruikt worden als een tonicum na een langdurige ziekte of een dieet met weinig suikers. Honing wordt ook gebruikt in de cosmetische industrie.

U kunt herkennen of een honing van eerlijk afkomst is door de label nauwkeuring te lezen en hij minimaal de volgende gegevens moet hebben:

SOORT HONING bijv. Wilde bloemen, Acacia, Oranjebloesem enz... .

NAAM VAN DE BIJENTEELT of IMKER met een code erbij (in Italië om honing te kunnen maken en verkopen moet men een cursus voor imker hebben gevolgd en geregistreerd zijn bij de imker- register met een eigen code).

LAND VAN PRODUCTIE bijv. Toscane - Italië-  of Italië. 

GEPRODUCEERD e/o VERPAKT DOOR... Hierbij moet de naam van de bedrijf of van de persoon dat heeft de honing verwerkt en verpakt met adres en registatie code. Het kan hetzelfde zijn aan de bijenteelt, maar kan ook gedaan zijn door iemand anders.

NETTO GEWICHT

LOTTO NR. Het is een soort code gemaakt alleen voor een specifiek partij van honing. 

BEWAREN 

BIJ VOORKEUR TE GEBRUIKEN BINNEN ... 00/00/0000 

Bij sommige verpakkingen kunt ook het volgende treffen 'Sigillo di garanzia' wat houdt het in? Letterlijk betekent Garantiezegel en wordt aangebracht op de dop nadat de pot afgeslot is en het is garantie dat niemand meer heeft de pot opengedaan. 

Mocht u hierover vragen hebben horen we het graag.  info@terratoscanaonline.eu  

1 artikel(en)

Foto-tabel  Lijst 

  1. WILDEBLOMEN HONING LC

    WILDEBLOMEN HONING LC

    N.B. Dit product is verkrijgbaar in Nederland, om dit te bestellen stuurt u een e-mail naar het volgende adres https://terratoscanaonline.eu/contacts/

    Hoe kan het gebruikt worden:

    Wilde bloemen honing kan gebruikt worden als zoetstof in thee of melk, in plaats van suiker of om koekjes of cakes te maken, om dressing te bereiden samen aan olijfolie en azijn. 

    Bewaren: In het algemeen honing moet op kamertemperatuur bewaard worden op een droog plek en met goed afgesloten dekesel. 

    Verpakking: Glazen pot van 500 g. 

    Producent: LA CANTINA di Bargagli Silvia 

    Productiegebied: Scansano - Toscane-

    ... Meer informatie nodig?... Zie hieronder... 

    Meer info
    Nieuw

1 artikel(en)

Foto-tabel  Lijst