Terra Toscana

Online unieke producten uit Toscane.

Winkelwagen:

0 item(s) - € 0,00
U heeft geen producten in uw winkelwagen.

0

SAN ROSÉ Toscana Rosato I.G.T. -Toscane- Biologisch

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 12,00

Snel overzicht

De naam San Rosé betekent letterlijk Heilige Rosé.


I.G.T. betekent  [Indicazione Geografica Tipica/ Typische Geografische Aanduiding]. Deze keurmerk is toegekend aan wijnen die uit een bepaalde gebied komen en door bepaalde eigenschappen van het gebied bijzonder smaak of geuren hebben.


CERTIFICAAT: Biologisch.


PRODUCENT:   Azienda Agricola Biologica Mambrini Viticoltori. 


PRODUCTIEGEBIED: Localitá Poggio Murella -Manciano [GR] Toscane op de hoogte van 400 m boven de zee spiegel. 


WIJNGEBIED:  Toscana Rosato I.G.T. 


PRODUCENT: Azienda Agricola Biologica Mambrini Viticoltori. 


DRUIFSOORT: Sangiovese en Ciliegiolo.


KLEUR:            Kersen roze.


WIJNKENMERKEN: Frisse wijn van kersen kleur met aroma's van rode bessen. De smaak is fruitig en persistent na afdronk. 


ALCOHOL %:   13,5% Vol.


HEERLIJK BIJ: Perfect als aperitief en ideaal met gerechten van fijne smaak. Heel lekker met kaas en gerechten op basis van  witte-vlees, zoals: kalkoen en kip. Het past ook heel goed bij geroosterde of gefrituurde groenten en vis.


SERVEREN op een temperatuur van 14°C- 15°C


AFSLUITING:   Kurk dop.


GLASWERK:    Standaard


FLES:                750 ml


AFSLUITING:    Kurk dop.


BEWAREN op een droog, fries en donker plek niet dichtbij aan warmtebronnen of plekken waar de temperatuur kan heel snel veranderen.


VERPAKKING: Doos van 6 flessen (+/- 7,5 Kg).



Let op: Een eventuele afzetting op de bodem van de fles is indicatie van natuurlijkheid van de wijn.



... Meer details nodig?...Zie hieronder... 

Details

Het wijnhuis Mambrini is een familiebedrijf, en is gewijd aan de teelt van wijnstok sinds twee generaties. Het bedrijf is gevestigd in Poggio Murella – Toscane- te Italië een heuvelachtig gebied (op 400 meter boven de zeespiegel) in de directe omgeving van de beroemde Terme di Saturnia in het binnenland van de Toscaanse Maremma. Na een lange procedure heeft het bedrijf het volgende certificaat gehaald: 'Biologisch Gecertificeerd'.

WIJNGEBIED Toscana Rosato I.G.T. betekend dat deze wijn is gemaakt binnen de grenzen van Toscane onder een bepaalde productieprotocool.

DRUIFSOORT: Sangiovese is een Italiaanse druif, uit Toscane afkomstige blauwe druivensoort. Vanwege regionale mutaties kent hij in Italië diverse gedaantes. Dit soort werd voor het eerst genoemd rond 1600 in een verhandeling van Giovanni Vittorio Soderini over wijnbouw in Toscane en wel onder het synoniem Sangiogheto. De naam komt vermoedelijk van Sanguis Jovis ofwel bloed van Jupiter. Ciliegiolo rond 1600 wordt dit ras voor het eerst genoemd door botanicus Vittorio Soderini, die in een verhandeling een aantal druivensoorten beschreef die in Toscane en Florence voorkwamen. Hierin wordt de Ciliegiolo omschreven als een druif in grote clusters van grote druiven met een geurige zoete smaak, die het best tot hun recht komen in een warm klimaat. De wijn heeft een intens rode kleur, aroma's van kersen, aardbei en specerijen. Het mankeert een beetje aan een goede zuurgraad en daarom past het ook zo goed bij de Sangiovese druif.

TEELT VORM: Cordone SperonatoDe teel vormen van wijnstokken zijn schema’s van snoei methodes en geometrieën van de wijnstok rijen dat de teler heeft aangenomen om de vegetatieve groei te verminderen en beïnvloeden in het voordeel van de kwaliteit en de opbrengst van de druiven.
Verschillende teel vormen zijn geselecteerd en verbeterd in de loop van de geschiedenis van de wijnbouw om grotere hoeveelheden en een betere kwaliteit van de druiven te verkrijgen op de basis van soort een doeleinde, zoals: druif voor wijn of fruit. Hierbij een voorbeeld van teel vormen:

VERZORGING VAN DE WIJNGAARD: Volgens de EU- Biologische landbouw protocol.

FERMENTATIE: in RVS vaten met temperatuurregeling.

VERFIJNING: in inerte taks gedurende ten minste 4 maanden.

VEROUDERINGSPROCES: Hij zet zijn evolutie in de fles door 

GEMIDDELD PRODUCTIE PER JAAR: 2.000 flessen.

Extra informatie

Gewicht Terra Toscana vraagt een vaste bedrag voor verzendingskosten. Kijk naar de Minimaal Bestelbedrag. Terra Toscana requires a fixed amount for shipping costs. Look at the Minimum Order Amount

Eigen tags

Anderen markeerden dit product met deze tags:

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten